明亮的稻草黄色, 酒体偏柔和, 气味稍微有些辛辣、 复杂、淡淡的杏仁味呼之欲出。酒体圆润、柔滑,非常好入口,很适合刚开始喝雪利酒的人。入口口感中和,结构层次明显,酸度与果味良好结合,持久性良好。

尹诺森特雪利葡萄酒

雪莉酒

REF: 8412449102290
赫雷斯DO
巴尔德斯皮诺酒庄

100% 帕洛米诺

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巴尔德斯皮诺酒庄是赫雷斯最古老的酒窖。它的历史可以追溯到13世纪,国王阿方索十世奖励骑士阿方索•巴尔德斯皮诺,在他的帮助下他从摩尔人手中解放赫雷斯。巴尔德斯皮诺被赐予了这个葡萄园并开始酿酒。该酒庄的商业销售始于 1430 ,正式的公司成立于 1875 年,之后迅速赢得了大量的声誉,成为西班牙和瑞典王室的供应商。它一直是一个传统的酒厂,由巴尔德斯皮诺家族掌管直到 1999 年。在 20 世纪 90 年代末,巴尔德斯皮诺家族将公司出售给了埃斯特韦斯,由何塞埃斯特韦斯掌管。在20世纪80年代何塞埃斯特韦斯已经买了 Bodegas Marqués del Real Tesoro ,并一直在寻找一个高端品牌来完善他产品体系。因此所有 Valdepino soleras (约 25.000 亿桶计)被从旧酒窖转移到赫雷斯郊区的新酒厂。新的酒窖,拥有发酵区域,灌装线,实验室和制桶。此举大概花了两年半的时间才能完成。巴尔德斯皮诺酒庄如今还在坚持使用传统酿造工艺。

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