5J 橡果喂养黑猪去骨整腿后腿

整腿装

REF: 8410468001167
哈布果,安达卢西亚
5J

100% 橡果喂养
100% 伊比利亚黑猪后腿
去骨整腿
重量: +/- 4 KG

关于这个产品的更多信息

5J是一个文化的标记,它体现了西班牙最好最正宗的伊比利亚工艺。Sanchez Romero Carvajal,世界上最古老的伊比利亚火腿生产商,自1879年以来一直在Jabugo哈布格完善这一工艺。 5J伊比利亚火腿产自血统100%纯正的黑毛猪,且为纯橡果喂养。只有这个特定的组合方能产出深受世界各地美食家的深爱的最美味的西班牙伊比利亚火腿。
在过去的 130 年间,桑切斯卡瓦哈饲养的纯种伊比利亚猪在西班牙南部的草原和 Aracena 山脉的圣栎树和橡木树之间无可比拟的气息地享受着绝对自由的放养 。
伊比利亚猪的品种经历了严格的遗传选择和 montanera 期间橡果喂养,加上 Jabugo 村得天独厚的小气候及传统讲究的腌制手法,和火腿大师保障整个流程的品质控制,确保您享受到的西班牙顶级的橡果喂养火腿。


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